Blog over kassasystemen voor horeca en retail
Zes artikelen over vragen die op de vloer en bij de jaarafsluiting terugkomen. Of een kassasysteem in de horeca verplicht is. Wanneer je een desktopkassa neemt en wanneer een mobiele kassa op het terras. Wat een keukenscherm verandert ten opzichte van een bonprinter. Hoe tafelbeheer een rekening splitsen werkbaar houdt. Hoe je de kassa koppelt aan een bestelzuil en een bestelwebsite. En wat de fiscale administratie van dagomzet en bewaarplicht vraagt.
Elk stuk verwijst naar de kassa, de branche of de koppeling waar het over gaat. Je kunt het uitleggen aan een collega zonder er een leveranciersfolder bij te hoeven pakken.
Is een kassasysteem verplicht in de horeca?
Een kassasysteem is in Nederland niet wettelijk verplicht zoals de Belgische witte kassa. De administratie en de bewaarplicht van zeven jaar gelden wel.
Lees verder →
Desktopkassa of mobiele kassa op terras en vloer
De desktopkassa hoort bij de balie. De mobiele kassa hoort bij de gast op het terras. Samen blijven het één menu, één rekening en één dagomzet.
Lees verder →
Keukenscherm in plaats van alleen een bonprinter
Een bonprinter print een moment. Een keukenscherm houdt de status bij: in behandeling of klaar, inclusief orders die niet aan de kassa zijn gestart.
Lees verder →
Tafelbeheer en een rekening splitsen
Tafelbeheer laat zien welke tafel openstaat. Een rekening splitsen verplaatst de regels, zodat wijn bij de juiste gast blijft en de keuken één order houdt.
Lees verder →
Kassasysteem koppelen aan bestelzuil en bestelwebsite
De kassa blijft de bron van producten en prijzen. Bestelzuil en bestelwebsite zijn kanalen die op hetzelfde keukenscherm en in dezelfde omzet moeten uitkomen.
Lees verder →
Fiscale administratie van de kassa: dagomzet en bewaarplicht
Dagomzet is meer dan een totaalbedrag. Betaalwijze, btw en de onderliggende verkopen horen bij de administratie, en die bewaar je in beginsel zeven jaar.
Lees verder →Bekijk de kassa met tafellayout en keukenscherm
Desktop- en mobiele kassa delen één CMS. Probeer het 30 dagen in je eigen dienst.